冷凍食品協会・藤井副会長は、コロッケ王子のお父さんで武道の達人!!

本日、10月18日は、「冷凍食品の日」!! 1986年に(30年前!!!)日本冷凍食品協会が制定しました。おさらい。冷凍の「とう」で10月、食欲の秋でもありますしね~何かイベントするにも天候が安定している、、そんな理由で

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伊藤会長から伊藤会長へのバトンタッチ(冷凍食品協会)

本日、5月25日は冷凍食品業界団体、一般社団法人日本冷凍食品協会の総会開催日でした。 冷凍食品の業界団体は何をやっているかというと、自主基準を設けて品質の良い冷凍食品の製造に努め(冷凍食品認定制度)、統計や調査を行って研

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