米久、「AIRMEAT 牛丼(タイプ)の具」は、かなり牛バラ肉、でもさっぱり味

お茶碗1杯分のミニ牛丼? いえ、ごはんに乗せた“牛丼タイプの具”です。 米久がお肉メーカーのノウハウを生かして開発した大豆ミート加工品ブランド『AIRMEAT(エアミート)』シリーズの2021年秋冬新商品、「AIRMEAT 大豆のお肉で作っ・・・

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家庭用冷凍食品売場に大豆ミートの新商品、『AIRMEAT』(米久)

「大豆のお肉で作った麻婆豆腐」、お肉の会社、米久が、お肉を使わないお肉のような味わいの家庭用冷凍食品を開発しました。大豆たんぱくを利用した代替肉、『AIRMEAT』シリーズです。 「大豆のお肉で作った麻婆茄子」 「大豆のお肉で作ったキーマカ・・・

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「米久」×「幸楽苑」 電子レンジでできる「幸楽苑 焼き餃子」(冷凍食品)、幸楽苑の店舗、スーパーで新発売

ハム・ソーセージ、お肉惣菜が得意な「米久」とラーメンチェーン「幸楽苑」(㈱幸楽苑ホールディングス)が、初のタイアップ商品、「幸楽苑 焼き餃子」(6個入り、オープン価格、冷凍食品:マイナス18℃以下保存)を9月29日から全国発売します。「幸楽・・・

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「肉旨(にくうま)シリーズ」3品 米久から コンビニで大ヒット中の便利なトップシール容器ですね

冷凍庫から取り出してレンジへ! いつでも手軽に食べられるお肉のおかず。米久㈱が「肉旨シリーズ」3品を7月1日に全国発売します。 「香ばしく炙った厚切りベーコン」(75g) 「じっくり焼いた鶏もも焼き」(85g) 「直火で炙った豚バラ肉の厚切・・・

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四川飯店統括料理長鈴木広明氏監修の本格中華、シリーズ第2弾2品、新発売

四川飯店統括料理長 鈴木広明氏監修の「麻婆茄子」(180g)、「水餃子」(255g)、2019年6月1日全国発売されました。価格はオープン価格。米久㈱の家庭用冷凍食品新商品です。 昨年発売された「四川麻婆豆腐」に続くシリーズ第2弾の新商品2・・・

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米久、しびれる新商品「四川麻婆豆腐」は四川飯店の鈴木広明統括料理長の監修

米久の家庭用冷凍食品新商品は、夕食向けの本格料理、しかも開発テーマに掲げる『時短・簡便化』ニーズに応えて、有名店料理長監修の商品第一弾を投入します。新商品は、「四川麻婆豆腐」(180g)。四川料理の名店、四川飯店の鈴木広明統括料理長の監修で・・・

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ありそうでなかった、家庭用冷凍食品の「ロールキャベツ」(米久)

木枯らしが吹いたらあったかいもの~ということで、ロールキャベツをご紹介。冷凍食品のロールキャベツは、古典的商品というと怒られてしまいそうですが、近年家庭用ブランドの冷凍食品としては、ありそうでなかった商品でした。では、開発しましょう!、国産・・・

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エフエフプレス11月のプレゼントは、中華冷食老舗ブランド「大龍」です

エフエフプレスでは、冷凍食品情報記事をご愛読いただいている皆様に感謝を込めて、ほぼ毎月(時々お休み)、メーカーはじめ各方面からの協賛をいただき、ひとことアンケート付きのプレゼント企画を実施しています。やはり、皆様冷凍食品が好き!冷凍食品が当・・・

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米久の「大龍 小籠包」は、お湯でボイルする新調理法

米久の2017年秋新商品、大龍ブランドの「小籠包」(25g×6個入)です。旨みたっぷりのスープが楽しめる逸品です。セイロに入っていますが、調理はお湯で7分ボイルしました。そう、ボイル!指定。お湯に入れて茹でるのです。え―っですよ。 「スープ・・・

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「肉を味わうビーフシチュー」 こんなガツン!とした冷凍食品は久しぶり(米久)

大きなお肉がごろっと入った、米久の「赤ワインと地ビールでじっくり煮込んだ 肉を味わうビーフシチュー」(170g)。牛肉は仕込み時40%の70g、赤ワインは1.8%です。これは今までになかった商品。お肉のメーカーの本気を感じます。3月1日の発・・・

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