冷凍食品ジャーナリスト | FrozenFoodPress

7/11発売「サンデー毎日」　“うますぎる冷凍食品”を味わってしまったら、もう後戻りできない、、、

7月11日発売の「サンデー毎日」2023年7月23・30日合併号に、里枝等食品ジャーナリスト山本純子『うますぎる冷凍食品』第3弾寄稿記事が掲載されました。食品の価格高騰が続く中で、生活者の食品選定眼は非常に厳しくなっていますが、冷凍食品は・・・

本日（4／11）午前11時から放送された、RKBラジオ「Toi toi toi(トイトイトイ)」シュンシュンシュン情報コーナーは、冷凍食品Weeeek! 2日目！！冷凍食品は「時間を止めて空間を超越できる食品」！！などとご紹介した後で、2・・・

小学生に冷凍食品を解説、と聞いてうまく伝えられるだろうかと心配しましたが、山本が書くのではなく、しゃべっただけ。編集の方がとても分かりやすくまとめてくださった巻頭特集記事。敬服。毎日新聞出版発行の小学生向け月刊誌「ニュースがわかる」2023・・・

うどんだらけのテレビ番組第5回目、「ニッポンわが町うどんＭＡＰ５」、ついに！冷凍うどんに輝かしいスポットが当たります。２月26日（日）16：05～17：20フジテレビ系列全国28局ネットで放送予定です。うどん発祥の碑（饂飩・蕎麦発祥之地の・・・

ついに！『冷凍食品の本』決定版、冷凍王子こと西川剛史さんの著書、「いますぐ食べたい！冷凍食品の本［レシピつき］」（自由国民社刊、A5版208頁、フルカラー、1500円：税別）が12月18日に発売されました。冷凍保存温度マイナス18℃以下にこ・・・

本日、11月17日は、ボジョレー　ヌーヴォー解禁日ですし、クリスマスもまもなく、というワクワクシーズンということで、TBSラジオ　ジェーン・スー　生活は踊る　「スーさん、コレいいよ！」のコーナーは、家族で、友人で楽しむイベントにぴったりの冷・・・

TBSテレビ「マツコの知らない世界」、４月５日放送（よる８時５７分～）で、「マツコの知らない冷凍食品の世界」放送予定です。冷凍食品ジャーナリスト山本純子㊥、今回３回目の出演ですが、「冷凍王子」こと西川剛史さん㊧、冷食マイスター　タケムラダ・・・