西川剛史さん「冷凍生活の日」記念 第4回冷凍レシピコンテスト金賞は滋賀県・小川弥生さん「旨味しみしみ！トマト麻婆」
10月18日は、「冷凍食品の日」であり、冷凍を生活にうまく活用することを改めて考える「冷凍生活の日」！！ 冷凍王子こと冷凍生活アドバイザー、西川剛史さんが監修指導する「冷凍生活アドバイザー養成講座」（事務局：日本野菜ソムリエ協会）は、201・・・
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冷凍生活の日
「冷凍王子」西川剛史さんも審査員 10月18日は「冷凍生活の日」記念 イチオシ冷凍技＆マイ冷凍エピソード募集（9月30日締切）
「イチオシ冷凍技＆マイ冷凍エピソード大募集！」投稿要領 「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史さんが提唱する10月18日は「冷凍生活の日」！ 今年は2年目を迎えて初の一般公募企画「イチオシ冷凍技＆マイ冷凍エピソード大募集！」を実施（・・・
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10月18日は『冷凍生活の日』、毎月18日は『冷凍について考える日』に！ 記念の冷凍レシピコンテスト、優勝は札幌の土方さん
皆様、健康的な笑顔です。「ズッキーニー！」と言っています。野菜ソムリエの記念写真の掛け声とか。日本野菜ソムリエ協会築地教室で、10月18日を『冷凍生活の日』に制定しての記念イベント、日本初の！！！「冷凍レシピコンテスト」が開催されました。 ・・・
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