三菱食品 | FrozenFoodPress

三菱食品京谷新社長「中経2023」発表会見、持続可能な社会の実現に貢献し次世代食品流通業へ

三菱食品は5月28日午後、文京区小石川の本社会議室で2020年度（2021年3月期）決算及び中期経営計画説明会を開催しました。開会冒頭、森山透代表取締役（6月に退任、相談役就任予定、写真㊧）が挨拶、4月1日就任の京谷裕社長執行役員（きょう・・・

下ごしらえ済みの『ミールキット』商品、今年もいろいろ発売されています。多くは具材とソースが分かれているものを合わせるタイプ。最初から作るのは大変だけど、作り方をよく読んで、合わせるだけなら簡単。最後の仕上げを自分ですることで、出来立て感が味・・・

料理の下ごしらえが不要なので、ひと手間かければ、出来立て感が味わえる「キット商品」が人気です。でも、たいていの商品は2人前（～3人前）。「きっと、1人前がほしいな～と考えている人がいるはず！」と開発者はきっと考えたんだと思います。本日（1・・・

冷凍食品のスイーツは？　専門店のケーキやご当地もののお菓子などは美味しさがそのまま届く「冷凍」が珍重され、喜ばれますが、スーパーの冷凍食品売場では、スイーツはなぜかあまり人気が出ないジャンルです。ならば、チャンスあり！！と思うのです。三菱・・・

三菱食品のオリジナル健康ブランド「食べるをかえる　からだシフト」の冷凍食品3品、「糖質コントロール　肉焼売」「糖質コントロール　えびグラタン」「糖質コントロール　いちごプチケーキ」が9月2日、全国発売されます。同ブランドの冷凍食品は、今年・・・

糖質や塩分、カロリーは「減らしたい」、食物繊維やたんぱく質、コラーゲンペプチドは「増やしたい」～どちらヘルシー訴求食品のポイントですが、皆さまどちらがお好みでしょう。日本アクセスは7月24日、さいたまアリーナでの「東日本秋季Food co・・・

肥満にも糖尿病にもなりたくない！！ならば糖質コントロールを！という糖質摂取を気に掛ける食事術、浸透しつつありますね。糖質をカットするのではなく、1日の摂取量を100ｇくらい（70ｇ～130ｇ）にしましょう、というのが「糖質コントロール」のポ・・・