日本人が最も食べている冷凍食品は? 実は「ポテト」! やっぱり美味しいからねぇ~ということでシェア№1ラムウェストン社に聞いてきました 

日本の冷凍食品生産量を品目別ランキングにした一覧表は50年来データがあるのですが(日本冷凍食品協会調べ)、消費量のランキングは無いなぁと思い、最近になって勝手に作ってみました。 日本国内 冷凍食品消費量品目別ランキング(

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『ポテトde惣菜』 開発担当者向けの無料セミナー(2月27日、月刊「食品商業」Presents)

惣菜、ポテトといえば、ポテトサラダ、ポテトコロッケ、肉じゃが、、、みんなが大好きなフライドポテトで惣菜を作ったら大人気、です。 月刊「食品商業」Presents「第3回 米国産ポテトを活用 ポテト惣菜メニュー提案セミナー

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必要な分だけポテトサラダ、超便利なオレアイダの「冷凍マッシュポテト」登場

こんな商品が欲しかった~!って商品ですね。ポテトの素材を生かしながら、バターとミルクを微妙に配合したマッシュポテトが、ペレット(弾丸状)になっていて、使いたい分だけ使えるのです。細切りフライドポテトシューストリングでおな

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「いも」の部屋  Potato’s room

マクドナルドのポテトってマッシュポテトみたいなものを固めてるの? お待たせいたしました。 冷凍フライドポテトについて、皆様に役立つ情報をご案内する、「いも」の部屋、Potato’s room オープンです。 まずは第一報

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