『素材元年』 フローズン・アワード2018 「マニア賞」は、短冊ベーコン、マッシュポテト!

「フローズン・アワード2018」、昨年、一昨年に引き続き冷凍食品ジャーナリスト山本純子のおススメ「マニア賞」を発表いたしました。 昨年冷凍野菜の輸入量は、ついに100万tを突破。そして、冷凍フルーツも絶好調。生鮮が高騰し

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朝日新聞「be」かしこく選ぶ冷凍食品、お弁当に便利な素材系

本日9月22日付「朝日新聞」土曜版「be」でお届けしている冷凍食品の話題第2回目は、お弁当です。 お弁当用の冷凍食品、いろいろ試してお気に入りをリピートしているという方が多いことと思います。ロングランの人気商品、「ミニハ

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レンジでカリカリッ!ポテト+炭火焼鳥の土曜日

「“レンジでチンするチンチンポテト”ってありましたよね~」とニコニコして言われ、「過去形じゃなくて今もありますよ~」 冷凍食品の歴史について聞かれていたときです。なるほどなるほど、1980年代終わり頃に中高生だった方々に

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