冷食協 2020年冷凍食品国内生産数量、業務用減少・家庭用二けた増で155万t(97.7%)、生産金額は7,028臆円(100.7%)に【速報値】

一般社団法人日本冷凍食品協会は4月21日、令和2年(2020年1月~12月)冷凍食品の生産・消費について(速報)をとりまとめ、発表しました。協会会員370社の国内工場442工場による同年の生産数量は、155万1千tあまり

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この炒飯は、罪じゃない。 塩分40%カットした味の素冷凍食品「五目炒飯」の新TVCM

2021年春、美味しさそのまま鶏だしをさらに効かせて従来より40%減塩に仕上げた味の素冷凍食品の「五目炒飯」。塩分過多が気になるご夫婦がとても嬉しそうに食べるTVCMです。「五目炒飯」一心不乱篇(15秒/30秒)。4月2

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横浜流星さんの新CM公開記念、「横浜流星オリジナルステッカー」と「マルハニチロ冷凍食品詰め合わせ」が100名に当たるキャンペーン

マルハニチロの冷凍食品PRでTVCMに登場した横浜流星さん。ワイルドな一面、マイルドな一面を表現した「Wildish」と「五目シュウマイ 香りと旨み」、どちらも食べたくなりますね。マルハニチロでは新CMを記念して、「横浜

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ニッスイのふっくらおにぎりTVCM~貴島明日香さんが「もち麦が入った!」おにぎりの朝ごはんをしゃもじでリポート!(4月24日~)

お天気キャスターでもおなじみ(日本テレビ「ZIP!」)、ファッションモデルの貴島明日香さんが、木のスプーンをマイク代わりにニッスイ(日本水産)の「もち麦が入った!」おにぎりの朝ごはんをレポートします。昨年春に続いて4月2

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予想を上回る大好評!ニンニクマシマシ「大阪王将 羽根つきスタミナ肉餃子」 

『ニンニクマシマシ』のキャッチフレーズ、イートアンドフーズの2021年春新商品「大阪王将 羽根つきスタミナ肉餃子」が、メーカー予想以上のヒットとなりました。 「少し時代が変わりましたね~『ニンニクマシマシ』がこんなに大好

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5月2日は「ごっつの日」に向けてTwitterキャンペーン 食べたいごっつを選んで応募

5月2日は「ごっつの日」です。テーブルマーク「ごっつ旨い」シリーズのTwitterキャンペーン実施中です。 食べたいのどのごっつ? これが食べたいという商品を選んでフォロー&ハッシュタグ投稿。『ごっつ旨いお好み焼

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STV「どさんこワイド179」4月16日で冷凍食品特集!!放送。道内の皆さまに美味しい新商品をご紹介~

STV:札幌テレビ「どさんこワイド179」 4月16日放送で冷凍食品特集!!!(予定)です。北海道内の皆さま、冷凍食品ジャーナリスト山本純子が再びの登場! 2021年春夏新商品から、これはGood!という名品の数々をご紹

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ニッスイ浜田晋吾次期社長が会見 「グループを『新たな成長軌道』に」~事業開発部を新設、食品事業はデザイン思考・人間起点の商品開発を

日本水産(ニッスイ)次期社長に内定した浜田晋吾代表取締役専務執行役員は、4月13日、社長就任内定(6月25日定時株主総会、取締役会を経て正式就任)にあたっての記者会見(オンライン)を開催しました。「グループを『新たな成長

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CM放映中の「Pan&(パンド)」リテール向けの5品! いずれもオーブントースターでしっかりホカホカ~です

スタイルブレッドの家庭用冷凍パン「Pan&(パンド)」です。関東地区でTVCM放映中なので、どんな商品か?味は?と気になっている方も多いかと。昨年10月から新デザインのラインナップとして発売された5品、手前から「Pan$

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地域生協の2020年度供給高が3兆円を突破!宅配は2兆1千億円! 若い世代が加入。コロナ禍で冷凍食品伸びる

日本生活協同組合連合会(日本生協連)は4月13日、2020年度(2020年4月~2021年3月)業績概況を発表しました。全国120の地域生協の同年度総供給高(売上高)は、前年比111.8%の3兆683億円となり、初めて3

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「冷凍食品を使わない人」が大幅減少~つまり新しい冷凍食品ファン誕生 コロナ禍で変わった冷凍食品の利用状況(冷食協調査)

日本冷凍食品協会が毎年実施している「“冷凍食品の利用状況”実態調査」(2021年2月22日~24日、全国25歳以上男女1250人ネット調査)がこのほどとりまとめられました。過去1年はまさにコロナ禍で生活が激変した時期。前

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レストラン生まれのパスタ『洋麺屋ピエトロ』、2021年春新商品は「博多明太子のクリームソース」

本格的なパスタが、レンジで簡単に食べられる、レストラン生まれのパスタ『洋麺屋ピエトロ』ブランドの冷凍パスタ2021年春新商品は、「博多辛子明太子のクリームソース」(280.3g:トッピングきざみ海苔付き、780円)です。

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鈴木徹先生の「食品冷凍技術懇談会」第6回オンライン勉強会 4月13日申込受付中 テーマは「冷凍保管中の水分移行・乾燥劣化問題と予測・防止法 」

食品冷凍学の権威、鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授)が主宰する「食品冷凍技術懇談会」(主催:食品冷凍技術懇談会・テックデザイン、協力:冷凍食品エフエフプレス)、3月12日に開催した第5回勉強会の配信風景です。テーマは、第

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深田恭子さんのニチレイ「本格炒め炒飯」新CM 発売20周年~発売以来ずーっと冷凍炒飯売上№1

炒めている炒飯 深田恭子さん食べる! ニチレイフーズ「本格炒め炒飯」の新CM 「美味しい」は、とまらない。篇です。 30秒バージョン、15秒バージョン ともにYouTubeで観られます。 本格炒め炒飯 発売20周年 特設

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ジャケ買い?!OKです ビールを持ったトリが♡「ヤンニョムチキン」「炭火焼鳥」

家飲みで楽しんでくださいね、と開発担当に言われました(酒飲みで通っている私、、、)。トロナジャパンの2021年春新商品です。『おかず三昧』シリーズですが、サブブランド『おうち横丁』と名前がついていて、ビールジョッキを抱え

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札幌パークホテルの冷凍ミールキット オランダ風車豚第2弾「オランダ風車豚のトンポーロウ(東坡肉)

札幌パークホテルの『冷凍ミールキット』シリーズ新商品「オランダ風車豚のトンポーロウ(東坡肉)」(1480円税込)です。4月5日発売の新商品。さっそく試食しました~♡ やわらかく仕上がっていて本格風味。同ホテルの四川料理・

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冷凍パンの販売強化! 「Pan&(パンド)」が4月10日から初のテレビCM:関東地区~スタイルブレッド

パンは冷凍だ!ほんとにそうですねぇ。焼成冷凍パンを製造・販売する㈱スタイルブレッド(群馬県桐生市、田中 知社長)は、一般家庭用の冷凍パンブランド「Pan&(パンド)」商品の販売強化にあたり、4月10日から関東圏(1都6県

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出来立て感が味わえるミールキット、バラエティ豊かに~トロナ「おかず三昧」で中華キット、1人前もある!三菱食品「ララ・キット」、ニチレイフーズも

下ごしらえ済みの『ミールキット』商品、今年もいろいろ発売されています。多くは具材とソースが分かれているものを合わせるタイプ。最初から作るのは大変だけど、作り方をよく読んで、合わせるだけなら簡単。最後の仕上げを自分でするこ

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「大海老焼売」など味の素冷凍食品のシュウマイ・水餃子で『もっと手軽に おうちで飲茶キャンペーン』

シュウマイ、盛り上がっていますね~ 味の素冷凍食品の春新商品「大海老焼売」(6個入)は、新商品全体の中で一番人気のようです。豚肉の中に海老ゴロゴロにノックアウトされる人続出のようです。 さて、味の素冷凍食品では、「大海老

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「中華の鉄人®陳建一 国産豚の四川焼売」発売24周年! ありがとうキャンペーン 1000名に現金5000円をプレゼント(日本ハム冷凍食品)

日本ハム冷凍食品の看板商品、「中華の鉄人®陳建一 国産豚の四川焼売」です。今年発売24周年を記念したありがとうキャンペーンが4月1日から5月31日まで開催中。 日本ハム冷凍食品「中華の鉄人®陳建一 国産豚の四川焼売」24

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「いいんじゃない?」広瀬すずさん、堀内敬子さんが母娘になって味の素冷凍食品「ギョーザ」TVCM

「ギョーザ」がこんがり焼けて「いいんじゃない?」とお母さんに言っているすずちゃんです。 味の素冷凍食品の「ギョーザ」新TVCMの1シーン。CMは4月15日からスタートします! TVCMに出演し「ギョーザ」イメージキャラク

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