ニッスイ『今日のおかず レンジでできる』お魚メニュー：フライ、煮魚に続く第三弾は焼魚2品
にニッスイの2026年春夏新商品、「今日のおかず レンジでできる さばの塩焼き」（1枚：70g）です。
「今日のおかずレンジでできる さわらの西京焼き」（1枚：70g）と共に焼魚メニュー2品を3月1日から全国発売します。
ニッスイでは、『今日のおかず レンジでできる』シリーズとして、2025年春に魚介フライ類、秋に煮魚を発売し、今回、第三弾として“焼魚”を開発、発売します。2品とも骨取り済みなので、お子様もお年寄りも食べやすい焼魚です。
2品とも、ニッスイ独自の「ふっくら漬け込み技術」により、ふっくらとした食感に仕上げています。さばの塩焼きは、ノルウェー産の脂ののったさばを原料に、淡路島の藻塩を使用して塩麹で漬け込み、香ばしく焼き上げています。
さわらの西京焼きは、韓国産のさわらを原料に、白味噌、砂糖、みりん、酒、塩麴、しょうゆで一晩じっくり漬け込み、香ばしく焼き上げることで、甘味・旨味が際立つ奥深い味わいに仕上げています。
焼魚2品はプラスチックトレー入り。ラップをかけて電子レンジで加熱調理します。
同シリーズのお魚メニューではもう1品、「今日のおかず レンジでできる あじの梅しそフライ」（3枚：120ｇ）も3月に全国発売します。
あじのフライは既に昨年発売されていますが、今回ほバリエーション。
梅のさわやかな酸味に宗田鰹節の旨みを重ねたソースを入れています。風味が活きる生鮮の大葉を使用しています。電子レンジ加熱で、揚げたてのようなサクッと軽い衣のフライが食べられます。独自のバッター液と粗目の自家製パン粉により、軽い食感の衣を実現しています。紙トレーごと電子レンジで温められます。
