NHK「経済バックヤード」冷凍食品の舞台裏 再放送（１/３）がありましたので配信中
新年あけましておめでとうございます。お正月からテレビ放送の話題です。
2026年1月3日朝、NHK【G】で「経済バックヤード」・チンしてハッピー！冷凍食品の舞台裏、再放送がありました。昨年11月24日に初回放送されたものです。好評につき再放送ということで嬉しい限り。従って「NHK ONE」にて再配信中（1月10日午前7：44まで）です。
NHK「経済バックヤード」公式サイト 冷凍食品の舞台裏 紹介ページ
11月も今回も見逃してしまったぁという方々に、ぜひ観ていただきたい！
イトーヨーカドー小笠原優氏が登場して冷凍食品売上アップ施策を語り、番組MCのホルコムジャック和馬アナによるイオンリテールの専門店「＠FROZEN」ルポ、味の素冷凍食品のギョーザ開発現場、コンパクトなリキッドフリーザーを活用して、こだわりの牛乳を「冷凍牛乳」として販売、輸出もしていこうという取り組み、大阪・関西万博で注目を浴びたニチレイフーズの「プロテイン炒飯」などなど。充実した内容です。
料理愛好家、平野レミさんに冷凍食品ジャーナリスト山本純子が解説しました。
