【PR特集】SLC「中華祭り2025」スタート：テーマは”やさしい”中華（プレゼントあり）　新商品リポート

2025年9月12日2025年9月19日山本純子

暦の上では秋、となるとスタートするSL Creations（エスエルクリエーションズ：以下SLC、本社：東京都大田区、佐藤健社長）のカタログキャンペーン「中華祭り」。SLCでは、例年の同企画に合わせて中華系の新商品も開発・発売します。
WEBカタログ　SLC倶楽部9月号では、「深川中華Shin」オーナーシェフ、菊池晋作先生の直伝、SLCの宅配オリジナル冷凍食品を使用した「2025年秋注目の“やさしい”中華」レシピ情報も発信しています。

中華＝こってり、というイメージを持つ方は多いと思いますが、菊池先生のモットーはヘルシーで洗練されたモダン中華。

また、中華というと強い味の調味料が気になる、という方にとって「化学的合成添加物を使用しない」というSLCの商品開発コンセプトは心に響くのではないでしょうか。

ぜひWEBカタログにご注目ください。

本特集では、今年のSLC中華祭り新商品をご紹介します。
まずは、「棒餃子（ザーサイ入り）」（210ｇ：35ｇ×6個、税込680円）
「パリッパリの餃子が食べたい！」というお客様の声に応えた新商品とのことです。普通の焼餃子は、カリッとした焼き目が入るのは底面のみ。上の皮を合わせた部分は蒸し仕上げです。棒餃子は、「両面パリパリ」の要望に応えられる形。1個35ｇとボリューミーなのも嬉しいですね。
こだわりポイントは、希少な国産ザーサイを具材中約11％配合していること。豚肉・鶏肉をベースに、きゃべつ・たまねぎ、にら、ザーサイを合わせた具材をしっかりと包み、ジューシーに仕上げています。
両面をパリッと焼き上げ、カリッと噛むと、ザーサイの爽やかな香りがします。程よい塩気がジューシーなお肉のうまみを引き立てています。

「生姜香る肉焼売」（220ｇ：22ｇ×10個、税込630円）
人気商品・生姜風味の肉焼売をよりおいしくリニューアルした新商品です。高知県産の生姜を使用して、従来品に比べて約1.5倍配合しました。配合した生姜は、刻みとおろしの2種類。これによって、生姜の香り、風味が堪能できる焼売に仕上げています。

お肉は、鶏肉と豚肉を使用。豚肉は、味が濃くしっかりとした風味のウデ肉と、旨みやコクが感じられる濃厚な味わいのカシラ肉のダブル使いです。生姜のほか野菜は、きゃべつ、たまねぎ。調理は、電子レンジもしくは蒸し調理です。

「台湾おやき（胡椒餅風）」（200g：50ｇ×4個、税込590円）

台湾グルメとして注目される胡椒餅（フージャオピン）です。フージャオピンは、豚肉と青ねぎをベースに、中華スパイスを効かせた具材を小麦粉の生地で包み、カリッと焼き上げたものです。
新商品・台湾おやきは、家庭で簡単に召し上がれるように、フージャオピンを“おやき風”にアレンジして開発したものです。
中具には豚ひき肉と青ねぎをメインに、数種類のスパイスを混ぜ込み（黒胡椒、白胡椒、みかんの皮、フェンネル、けい皮、クローブ、山椒、青唐辛子）、本格的な味わい。オイスターソースで旨味やコクを加え、醤油ベースの味付けによって、本格的ながら食べやすさを重視して仕上げています。
包む皮にもこだわりがあり、小麦粉に米粉を配合してもちっと食感に。ごまを混ぜ込むことで、香ばしい風味が加わっています。

スティック中華ポテト　ごま塩風味（130ｇ、税込550円）
昨年発売して好評を得たスティック中華ポテトの改良新商品です。原材料のサツマイモは、紅さつまから甘みが強い紅はるかに変更しています。半解凍でアイスポテトとして食べると、飴のカリッと感とお芋のホクホク感が相まっておいしいデザートに。ごま塩風味が甘さを引き立てて後引くおいしさです。

今年の「中華祭り」は、アジアも一緒に食べつくそう！ということでアジアンメニューにも新商品。
タイ風焼きそば　パッタイ（1食：200g、税込480円）
タイ料理の人気メニュー、パッタイが、袋のまま電子レンジ調理という簡単さでお家で楽しめます。
もちもちした食感の平麺ビーフン（米粉100％）を使用しています。具材は、もやし、赤ピーマン、小松菜、卵、たまねぎ、ニラ。魚醤（ナンプラー）、干し海老を使って甘辛く仕上げています。

さて、SLC中華祭りのお楽しみは、プレゼント品。
中華祭り対象商品を税込2500円以上お買い上げごとに、デザートスプーン、箸置豆皿（2枚セット）、ドロップボウルのいずれか１つプレゼントしています。
デザートスプーンは長さ13㎝
箸置豆皿は直径約7.6cm×高さ2.3cm
ドロップボウルは、横約6cm×縦約9.4cm×高さ約4.8cm