「ちゃんぽん」姉妹品に”黒ちゃんぽん”？ ニッスイ「黒マー油豚骨 ちゃんぽん」
ニッスイの2025年秋冬新商品の1品、「わが家の麺自慢 黒マー油豚骨ちゃんぽん」（1人前：372ｇ）です。『わが家の麺自慢』シリーズの「ちゃんぽん」は、皆さまよくご存じのロングセラーの超人気商品。このシリーズに９月から加わった姉妹品は、いわば”黒ちゃんぽん”？。
もう少し涼しくなってきたら人気が出そうな新商品です。「ちゃんぽん」ファンの方もそうでない方も、売場で見つけたら、ぜひトライしてみてほしいです。
ということで、試食リポート。
具材と麺・濃縮スープ。レンジでも調理できますが、裏面を見るとメーカーおすすめは「鍋」調理のようです。
黒いのかなぁ～とか
定番「ちゃんぽん」と同じ、1食で１／３日分の野菜だーと思いつつ調理。
具と水250mlを鍋に入れて沸騰、
そこに麺と濃縮スープを入れてから約2分で調理完了。
丼に雑に入れてすみません、、、スープは「ちゃんぽん」より黒っぽいベージュ色でした。豚骨スープに黒マー油を効かせて濃厚な味わいです。
直火で炒めたキャベツ・モヤシ・ニンジン・ネギ・キクラゲ、かまぼこ、角揚げ、きぬさや、豚肉と9種類の具材です。野菜使用量は生換算で117ｇです。麺は国産小麦粉「ゆめちから」をブレンドして、コシと食感に特長を出しています。
スープは確かに「クセになる味わい」との説明通り、止まらなくなります。
食塩量を気にしている方は裏面を見てコントロールしましょう。
