山本セレクト”お弁当三銃士”はじめ「サタデープラス」冷凍食品特集(7/26)で絶賛! 試食商品ご紹介
プリプリのエビシューマイ(味の素冷凍食品)をメインに、だし巻き玉子(ケイエス冷凍食品)と自然解凍でおいしい! 3種の和惣菜(ニッスイ)の中からほうれん草のごま和えとひじきの煮付けを入れたお弁当です。冷凍食品ジャーナリスト山本純子セレクトの『お弁当三銃士』として、7月26日放送のテレビ「サタデープラス」(MBS)で紹介されました。


プリプリのエビシューマイ、自然解凍でおいしい! 3種の和惣菜は、「お弁当づくりで大変お世話になりました」と北斗晶さん。さすが、お料理上手で知られ、冷凍食品にも詳しい北斗晶さんですが、「だし巻き玉子」には、びっくり。
「高級なお寿司屋さんの玉子焼き!」との感想に、佐々木健介さんも「本当だ!」とえらく気に入ってくださいました。
関西風もあります、とご紹介したら、「そうね、関東は甘めで関西はだし、よね」とよくお分かりでした。

番組からは、いろいろなカテゴリーで「今のイチオシは?」という質問があり、それにお答えする形で進みました。盛りだくさんでしたね。イオンレイクタウンの売場(イオンスタイル・@FROZEN)で、また、近隣のキッチン(ニチガス料理教室)での収録でした。
どの試食もかなり評価が高く、嬉しかったです。
パスタのイチオシは、昨年秋のリニューアルによって、さらにおいしさに磨きのかかった、日清製粉ウェルナの「マ‣マー THE PASTA ソテースパゲティナポリタン」。通称、ソテナポです。
超人気商品ですので、ご存じの方も多いかと思いますが、リニューアルによってさらに進化していますので、久しく食べていないなぁという方には、ぜひ再認識していただきたいです。
ハンバーグのイチオシは、日本ハム冷凍食品の「シェフの厨房 肉汁溢れるプレミアムハンバーグ すだち果汁入り和風おろしソース」です。レンジ調理で手軽に本格的なハンバーグが食べられます。デミグラスソースもありますが、あえて山本お気に入りのさわやかおろしソースで試食提供しました。プロの技、低温調理製法のハンバーグのおいしさを感じてほしい逸品です。
おかずのテーマでは、もうひとつ。デパ地下惣菜のロック・フィールドが展開する冷凍食品「RFFF(ルフフフ)」ブランドから、「ぷりぷり プチ海老カツ」です。放送では、海老だらけのパティが調理されるVTRが流れました。大きめのタルタルソース付きの海老カツ2個入は既に人気商品で、今年春、このプチサイズ3個入も発売となりました。

炒飯のイチオシとしては、春の新商品、ニチレイフーズの「ふっくら卵のえび炒飯」をご紹介。佐々木健介さんから「これ、うまい!」ポーズが出ました。深い味わいのポイントは、自家製のえび香味油を使用していること。あっさり系の炒飯に深みを与えています。具材のえび、ふっくら卵も大きめでインパクトあります。

人気急上昇の冷凍ラーメンからは、キンレイの『お水がいらない』シリーズ新商品「熊本ラーメン」です。熊本ラーメンといえば、コレ!というポイントを現地で研究した結果、工場で炊き出した豚骨スープ、黒マー油、焦がしにんにくでしっかり再現。焦がしにんにくは工場で絶妙な炒め技で作るというこだわり。細分にわたる研究開発成果が味わいににじみ出ています。

具付きうどんでは、@FROZENで新規導入したアイテム、讃岐うどんの本場、香川県で行列ができる名店、うどん本陣山田家の「讃岐 すき焼うどん」です。

独自開発の丼容器入りで、そのままレンジにかけるだけで具付きうどんが出来上がります。どれもこだわりのおいしさですが、その中から、今年「日本全国ご当地冷凍食品大賞」の最高金賞を受賞した、「すき焼きうどん」を試食していただきました。甘辛牛すき焼は、生卵につけて食べたくなるほど良い仕上がりです。こだわりの自家製麺もおいしい逸品。

@FROZENで買えるピザから厳選したのは、デルソーレの「HOKKAIDO PIZZA 噴火湾産ベビーホタテとホエー豚ベーコンのバジルピザ」。ジャパンフードセレクション(4月度)で最高位のグランプリを受賞したアイテムです。北海道八雲町の自社経営農場レストラン・ハーベスター八雲内に設けたピザ工房で、1枚1枚手作りしているピザを急速凍結して、全国初場いしている商品。店舗で、また同社通販でも購入できます。
まさに、時間を止めて空間を超越できる!!冷凍食品のメリットを生かした商品をご紹介できて、大満足。
スタジオでは、山本常備の冷凍食品として、朝のシリアル用にお気に入りのマルハニチロの「3種のベリーミックス」、日本生協連の「CO・OP 骨とりさばの味噌煮」、最近ドはまりのファミリーマート「ファミマル 香酢が効いた旨辛だれビャンビャン麵」も紹介されました。
同放送日は、冒頭「ひたすら試してランキング」でも”冷凍からあげ”がテーマでした。まさに冷凍食品の神回。
ひたすら試してランキング 冷凍からあげ
総合第1位に、イートアンドフーズの「大阪王将 ムネチキタツタ」が選ばれて、妙に納得しました。
今年春発売の新商品。おいしいです。見つけたらぜひお試しください。






