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第111回　2023ヤグチ秋季見本市　新商品来場者投票人気NO.1は東洋水産「ライスパテ　五穀米」

業務用食品専門商社、㈱ヤグチ（東京都港区、萩原啓太郎社長）主催による「2023ヤグチ秋季見本市」（第111回）が11月15日、東京流通センター（TRC）展示場で開催されました。賑わっていました。2023年秋冬の業務用新商品情報、メニュー情・・・

極洋の2023年新商品発表会が2月22日、キャピトル東急ホテルで開催されました。2月22日猫の日ということなのかな？受付で極洋のキャラクター、だんどり上手なネコ侍、だんどり～にゃがお出迎え。カメラを向けるとガッツポーズでなんか凛々しいです・・・

日本食糧新聞社主催、「第23回業務用加工食品ヒット賞」の表彰式（9月13日）に行ってきました。受賞商品は、アイディアの光る商品ばかり15品。冷凍食品では４品が受賞しました。サクッと音の出る歯ごたえを聞かせたいくらい！　お湯でボイルするとサ・・・

テーマ展示「時間短縮」×「見栄えアップ」　見て、食べて納得の現場は、業務用総合卸・㈱ヤグチ主催「２０１８　ヤグチ秋季見本市」（7日、池袋サンシャインシティ・ワールドインポートビル展示ホール）です。業務用商品の販売関係者が1日で約3500人訪・・・

冷凍食品の1人当たり年間消費量は、21.5Kg（平成28年、日本冷凍食品協会調べ）です。300ｇくらいのパッケージを思い浮かべて、それが70パックくらい。私はそんなに食べてませんよ、と思われた方、ふふふ、日本で生産されている冷凍食品の6割・・・

昨日「ヒルナンデス！」を観た方々から、「汁なし麺、食べたくなった～」「お水がいらない麺、愛用してるよ～」「TOKYO　PASTA　うまそー」などなど感想が続々届きました。冷凍めんにご注目いただき、ありがとうございます。冷凍めんの生産食数を・・・

極洋の「だんどり城」に勤めるネコ侍、だんどりーにゃ。段取りよく調理できる腕が認められ、全国行脚して極洋の「だんどり上手」の普及活動をしています。横向き。刀の鞘はサンマだとすっとおもっていたのですが、なんと、「太刀魚」！！。太刀だけに、・・・