『コープサステナブル』 BAP認証のエビ使用「トムヤムクンセット」発売 6月には「ひとくちえび天ぷら」
すっぱくて辛いのがクセになるタイ料理のスープ、トムヤムクン。トムは混ぜる、ヤムは混ぜる、クンはエビ、なのでエビを煮て混ぜたスープですが、どうやって作ったらよいのか分からない・・・ですが、冷凍セットになっていれば簡単、OK。しかも環境に配慮し・・・
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続きを読む7月30日は生協の日。日本生活協同組合連合会(土屋敏夫代表理事会長)が創立70周年を迎えた2021年に、一般社団法人日本記念日協会に「消費生活協同組合の日」として申請、認定された記念日です。由来は、消費生活協働組合法が公布された1948年7・・・
続きを読む7月4日に都内で開催された日本生活協同組合連合会(土屋敏夫代表理事会長)の記者会見席上、「冷凍食品が好調とのことですが、昨年度のヒット商品は?」という質問に、藤井喜継代表理事事業担当専務は、「CO・OP けやき監修 札幌味噌ラーメン 2食入・・・
続きを読むサステナブルへの取り組みが日本で最も進んでいるのは生協、生活協同組合だと常々思っていましたが、また一歩進んで、新たな社会を動かす取り組みが生協でスタートしました。日本生活協同組合連合会(日本生協連)は5月23日、全国生協の組合員と組合員以外・・・
続きを読む日本生活協同組合連合会は2月20日、2022年度の冷凍食品事業の業績などをとりまとめて発表しました。 それによると、同年度の冷凍食品売上高に相当する供給高は、621。7億円(アイス・冷菓の106億円を含む)で、過去最高の実績。前年比106.・・・
続きを読む日本生活協同組合連合会の2023年新年記者会見が1月19日、東京ミッドタウンタワーのカンファレンスルームで開催されました。 【写真】土屋敏夫代表理事会長(中央)、嶋田裕之代表理事統括専務(右)、藤井喜継代表理事事業担当専務 新年、全国生協幹・・・
続きを読む日本生活協同組合連合会と全国各地の生協は、2023年1月~3月の期間、コープ商品はじめ日々の食料品、日用品などを中心に価格を抑えて販売する「くらし応援全国キャンペーン」を実施します。 日本生協連と全国の生協が、統一ロゴや統一コンセプトで、一・・・
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