大河原愛子

冷凍食品業界ニュース

日本食糧新聞社「第56回食品産業功労賞」贈呈式:女性5名受賞は過去最多、大河原愛子氏が女性初選考委員

日本食糧新聞社主催、農林水産省後援、「第56回食品産業功労賞」贈呈式が11月7日、ホテルニューオータニ東京で開催されました。食品産業の発展に貢献した方々を称える56年目の伝統ある賞。その歴史の中で、今年は初の女性選考委員に大河原愛子氏(冷凍・・・

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冷凍食品News

冷凍ピザのパイオニア、デルソーレ 新社長に大河原泰常務内定、大河原愛子会長、和田隆介社長は退任、新経営体制へ(6月28日)

デルソーレは1月24日開催の取締役会において、大河原泰常務取締役戦略企画管掌(写真)の代表取締役就任内定を決議しました。大河原愛子代表取締役会長、和田隆介代表取締役社長は任期満了退任。本年6月28日開催予定の第59期定時株主総会および同総会・・・

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冷凍食品News

JCコムサ、リトアニアのマンティンガ社と提携、ダークブレッドなど差別化商品で冷凍パン市場に本格参入

リトアニアの冷凍パンメーカー、MANTINGA(マンティンガ)社のクレメンカス・アジェンタス会長です。手に持っているのは、同社の技術力がよく分かるカラフルに色付けをしたクロワッサンです。このたび、ビジネスパートナーのジェーシー・コムサとの業・・・

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おまけ

世界一幸せな国、デンマークで学ぶ「ヒュッゲ」なひととき(WF-NET)

広いテーブルに、温かいコーヒーと紅茶の入ったポット。冷たいジュース、水、炭酸水はまとめて置いてあり、飲み物の間には、クッキー、ケーキ、チョコレート、フルーツなどが大皿に盛ってあります。それぞれの席には、カップ&ソーサーと小さなケーキ皿、グラ・・・

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冷凍食品Event

「ナポリピッツァでないピッツァも人気が出て、ますます盛り上がりそう」、ナポリピッツァの第一人者、渡辺陽一氏がピザ協議会で講演

ピザ協議会の平成29年度総会が7日に開催されました。 総会後の記念講演会は、「日本におけるナポリピッツァ これまでとこれから」。講師は、ナポリピッツァの第一人者、人気ピッツェリア「パルテノペ」(恵比寿、広尾、品川)の総料理長、渡辺陽一氏です・・・

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