おすすめ 冷凍食品

おすすめ 冷凍食品

台湾産冷凍枝豆・おいしさのヒミツ① 収穫してから4時間以内に急速凍結されています

昨日台湾から帰国しました。台湾ではまさに今が枝豆の収穫シーズン(秋作と春作があります)。そのほとんどは冷凍枝豆になって日本をはじめ「EDAMAME」が人気の米国他に輸出されています。 今回の訪問目的は、12月1日に高雄圓山ホテルで開催された・・・

続きを読む
おすすめ 冷凍食品

西川剛史さんのイチオシ3品~2023年秋冬家庭用冷凍食品新商品

市冷協主催、冷凍王子トークショー  冷凍のプロが教える あなたの知らない冷凍食品の世界で壇上に立った西川剛史さん(冷凍生活アドバイザー、冷食協冷凍食品コンサルタント、ベフロティ代表)は、レクチャーの中で、2023年秋冬新商品の中から、“オス・・・

続きを読む
おすすめ 冷凍食品

「チーズインたこ焼」 なぜ美味しい? かねます食品の高山社長に聞いてきました

たこ焼です。もちろん冷凍食品のたこ焼。普通のたこ焼に見えますが、、、、 割ってみると“チーズイン”! もちろんタコも入っています、たこ焼ですからね。 これが、うまい! 濃厚チェダーチーズと鰹だしの旨みがよく合う・・・その通りです。発酵×発酵・・・

続きを読む
おすすめ 冷凍食品

ソースにこだわってリニューアル 甘旨♪がクセになる「レンジミックスピザ2枚入」~マルハニチロ

マルハニチロの「レンジミックスピザ2枚入」(234g)が、やみつきソースにリニューアル! ということで食べてみたら、なるほど~でした。 レンジ専用ピザなので、電子レンジで発熱するシート付きトレイがついています。 500Wで約2分20秒(1枚・・・

続きを読む
おすすめ 冷凍食品

セブン「冷凍食品フェア」なので少しお得に購入♪ イーズアップ・ブランドの「魯珈監修 ろかプレート」  

スパイシーカレーが冷凍保存に向いている、ということはカレーメーカー出身の方から聞いていましたので、納得なのですが、それ以上に満足度が高かったのは、やはり、人気のスパイシーカレーと魯肉飯(るうろうはん)の店「SPICY CURRY 魯珈(スパ・・・

続きを読む
おすすめ 冷凍食品

にわかに信じがたい”流水解凍するだけ” の「大阪王将 冷やし餃子(季節限定)」とは

2020年春の新商品発表会でびっくりした新商品のひとつ、イートアンドの「大阪王将 冷やし餃子」(210g:14~16個入)。そろそろ初夏日和もありますし、シーズン到来なので改めてご紹介しましょう。え?冷やし餃子って何?ですよね。驚くなかれ、・・・

続きを読む
おすすめ 冷凍食品

いよいよ3月新発売!箸で切れるやわらかさ~「極上ヒレかつ」(ニチレイフーズ)

すでに2月から発売も新商品もありますが、いよいよ明日3月1日発売の商品がほとんどとなる家庭用冷凍食品新商品。 先日、複数の流通関係者に、どんな新商品が店頭に並びそう?という質問をしてみたら、やはり第一に挙がったのがこの「極上ヒレかつ」(45・・・

続きを読む