金メダル級の中華まん、第４弾は「ゴールド ピザまん」
9月、新学期は、中華まんシーズンのスタート日でもあるのです。
井村屋が中華まん５０周年を記念して開発した、プレミアムなゴールドシリーズは、今シーズンで３年目。
シリーズ第４弾、として投入するのは、「ゴールド ピザまん」濃厚トマト贅沢チーズ（２００ｇ＝２個入）です。
２０１４年「肉まん」、「あんまん」、201５年「牛すきまん」、そして「ピザまん」です。
このシリーズは、包む前、そして包んだ後と2回の発酵工程～『二段発酵製法』が第一の特長。手作りに迫る風味の良い生地に仕上げています。しかし、今回ピザまん！、ということで、初登場の“全粒粉”入り生地です。
薄茶のピザまんです。ピザの風味に合う生地は？と追及していって、全粒粉配合に行き着いたとか。なるほど、ピザの生地の香ばしさを表現しています。
具は、イタリア産トマトペースト、ゴーダチーズにイタリア産のパルミジャーノ・レッジャーノ、刻んだオリーブの実を加えるなど、本場イタリア感に迫ります。
チーズが糸を引き、本格志向のピザ味！ 食べながら楽しむ商品情報をバーコードで提供します。イタリア旅行が当たるプレゼントキャンペーンもスタートです。
